Fine settimana in cucina

Eccoci qua, di ritorno da un fantastico fine settimana in compagnia di alcuni/e membri dell'ormai mitico gruppo di acquisto con il quale abbiamo comprato la planetaria kitchen aid e che ... sorpresa sorpresa... si sta ricostituendo per comprare altri accessori e/o planetarie per chi si inserisce adesso, per cui se foste interessati/e potete scrivere una mail a: gruppoka[punto]blog[chiocciola]gmail[punto]com (ovviamente cambiando tutto ciò che sta nelle parentesi quadre, e le parentesi quadre stesse, con ciò che c'è scritto dentro...mi dispiace ma... è l'unico modo che conosco per evitare lo spam!), senza impegno, solo per avere informazioni, abbiamo già un listino definito e stiamo già raccogliendo l'ordine... come siamo efficienti!!!

Tornando al fine settimana: il gruppo si era trovato così bene insieme e ci dispiaceva così tanto chiudere tutto e tornare nel tran tran quotidiano che abbiamo deciso di rimanere in contatto, per cui abbiamo un blog comune e ci siamo anche lanciate nell'organizzazione di incontri di cucina.... e a quanto pare ci riesce pure parecchio bene!!! (o meglio: riesce a chi lo ha organizzato perché io in tutto questo ho fatto ben poco... devo invece assolutamente ringraziare Acquaviva e Salamander! ;-))

E' stato bellissimo, abbiamo (vd. hanno) contattato un cuoco (Renzo Neve) del Teatro 7 di Milano, abbiamo deciso con lui il menù e ci siamo ritrovati/e tutti/e nella cucina della Foresteria a Loranzé Alto, vicino Ivrea, gestita da Cinzia e Andrea (lei facente parte del gruppo di acquisto)... la loro ospitalità unita alla simpatia e alla disponibilità sia loro che del cuoco hanno fatto sì che tutto funzionasse a meraviglia, abbiamo cucinato insieme tutto il pomeriggio e la sera abbiamo assaggiato ciò che eravamo riusciti/e a fare insieme.... mmmm.... che delizie!!!

Per gli approfondimenti rimando al blog del gruppo, dove a breve faranno la loro comparsa un resoconto della giornata con il reportage fotografico e le ricette!

Per me l'esperienza è stata bellissima, perché cucinare insieme è molto divertente, perché il gruppo è veramente un bel gruppo in cui nessuno cerca di imporsi sugli altri, l'impressione era che fossimo tutti/e felici di stare insieme e cucinare, a prescindere dalla nostra esperienza ai fornelli, era la prima volta che ci vedevamo in faccia per cui è stato anche divertente associare i visi ai nomi... e spesso l'immaginazione si scontrava con la realtà per lasciar posto a delle simpatiche sorprese! (non so voi ma io mi costruisco sempre un'immagine del mio interlocutore quando parlo con qualcuno che non conosco e non posso vedere!)

Siamo usciti/e tutti/e da questa giornata avendo sicuramente imparato molte cose nuove, trucchi in cucina, utilizzo degli attrezzi, ricette... quindi direi che sia per l'aspetto umano che per l'aspetto pratico è stata sicuramente una giornata intensa!

Ricomincia quindi la settimana, con i soliti ritmi...